کتاب ها » مدیریت کسب و کار و بهره وری / کد240

نویسنده فاطمه جواهری
ناشر ساکو
تعداد صفحات ۱۴۰
قیمت پشت جلد ۱۲۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۰,۰۰۰ تومان

پیشگفتار

کلید گنج علوم، ای جوان، دانی چیست                                                                       مرور صبوحی از  کتاب دانایی است

                                                                                                (فاطمه جواهری)

 

هر کسب و کاری برای رسیدن به موفقیت، نیازمند یک مدیریت صحیح است. آشنایی با محصول و چرخه عمر آن، آشنایی با مشتری، نیازها و خواسته‌های او و بررسی محیط کسب و کار، می‌تواند در موفقیت کسب و کار، بسیار تأثیرگذار باشد.

از سوی دیگر، هر کسب و کار با داشتن ایده‌های خلاق و نوآور، می‌تواند کالاهای جدیدتری را به بازار ارائه دهد و نتیجه آن، تمایل بیشتر مشتریان به خرید این نوع کالاها و در نهایت فروش بیشتر خواهد بود.

برای رسیدن به یک کسب و کار خلاق و نوآور باید با تکنیک‌های خلاق ایده‌یابی آشنا گردیم و بعد از آنکه به یک ایده خلاق در کسب و کار رسیدیم می‌توانیم با آشنایی از مراحل ایده‌یابی کالا تا تجاری‌سازی آن، کالای خود را روانه بازار کنیم.

در مدیریت کسب و کار، تصمیم‌گیری به موقع نیز بسیار تأثیرگذار است و یکی از ابزارهایی که می‌تواند در این تصمیم‌گیری به مدیر کسب و کار کمک کند، داشبورد مدیریتی است که با دادن اطلاعات به روز و گرافیکی، مدیران را در تصمیم‌گیری به موقع، بسیار کمک خواهد کرد.

همه تلاش مدیران کسب و کارها، رسیدن به بهره‌وری است. بنابراین مدیران از تکنیک‌های مختلف مانند مدیریت کیفیت جامع، تکنیک درست به هنگام، چرخه دمینگ و موارد دیگر استفاده می‌کنند تا بتوانند بهره‌وری خود را بالاتر ببرند و در این راه با استفاده از روش‌های قیمت‌گذاری و تخفیف‌های مناسب، فروش خود را به حداکثر برسانند.

در این کتاب، مباحث کسب و کار و بهره‌وری، منطبق بر سرفصل وزارت علوم و دانشگاه جامع علمی کاربردی نوشته شده است.

فصل اول، با تاریخچه کسب و کار، راه‌های موفقیت کسب و کار، محیط کسب و کار، محصول و چرخه عمر محصول آشنا می‌شویم.

فصل دوم، با تکنیک‌های ایده‌یابی، ایده کسب و کار، طرح کسب و کار، هوش کسب و کار، تصمیم‌گیری و ارزیابی عملکرد در کسب و کار آشنا خواهیم شد.

در فصل سوم با بهره‌وری و استراتژی‌های بهره‌وری آشنا خواهیم شد و در فصل چهارم با قیمت‌گذاری، انواع هزینه‌ها و انواع تخفیف‌ها در کسب و کار آشنا می‌شویم.

در نگارش این کتاب، سعی شده است، مطالب مربوط به مدیریت کسب و کار و بهره‌وری به طور کامل، گویا و با استفاده از کلمات ساده با توضیحات زیرنویس، جهت فهم بهتر، توضیح داده شود.

امیدوارم این کتاب بتواند در راستای افزایش سطح علمی خوانندگان، قدم هر چند کوچکی بردارد.

در پایان از خوانندگان محترم، اساتید، دانشجویان و علاقه‌مندان به مباحث مدیریت کسب و کار و بهره‌وری، خواهشمندم بر نویسنده منت نهاده و پیشنهادها و نظرات سازنده خود را به آدرس ایمیل اینجانب ارسال فرمایند تا در چاپ‌های بعدی از نظرات سازنده شما بزرگواران در جهت رفع ایرادهای کتاب استفاده نماییم.

 

                 با سپاس فراوان

       فاطمه جواهری  

    Fatemeh.Javaheri22@gmail.com

 

کتاب «مدیریت کسب و کار و بهره وری » از جمله دروس مهارت های مشترک مقطع کارشناسی همه گروه های صنعت، کشاورزی، مدیریت و خدمات اجتماعی و فرهنگ و هنر است که درچهار فصل، منطبق با سرفصل های دانشگاه جامع علمی کاربردی تدوین شده است و دربرگیرنده مطالب زیر است:

 

پیشگفتار 5

فصل 1: مفاهیم، تعاریف و کلیات کسب و کار

تاریخچه کسب و کار 8

عصر ابزار دستی.. 8

عصر انقلاب صنعتی (17 و 18 میلادی) 9

آدام اسمیت و اصل تقسیم کار (18 میلادی) 10

مدیریت علمی تیلور (قرن 19 میلادی) 11

نهضت روابط انسانی (اوایل قرن 20 میلادی) 12

مکتب مدیریت اقتضایی (اواخر قرن 20 میلادی) 14

کسب و کار 16

اهداف اولیه و اهداف ثانویه کسب و کار 16

طبقه‌بندی کسب و کار 17

محصول.. 23

سلسله مراتب نیاز مازلو. 26

دوره عمر محصول.. 29

شکلهای دیگر از دوره عمر محصول.. 34

عناصر موفقیت کسب و کار (عناصر قابل کنترل) 35

محیط کسب و کار 40

محیط داخلی کسب و کار 41

محیط خارجی کسب و کار 42

علت اقدام برخی افراد به کسب و کار جدید. 52

اقدام بر کسب و کار جدید و تأثیر دو نیم‌کره چپ و راست مغز بر آن.. 52

خودآزمایی فصل اول.. 53

فصل 2: فرایند طراحی مدل کسب و کار

مقدمه. 56

ایده کسب و کار 56

منابع ایده‌یابی.. 57

تکنیک‌های خلاقانه ایده‌یابی.. 60

مراحل ایدهیابی کالا تا تجاریسازی.. 67

طرح کسب و کار 72

کلیات طرح کسب و کار (خلاصه مدیریتی) 74

جزئیات طرح کسب و کار 77

استارت آپ (کسب و کار خلاقانه) 82

فعالیت‌های مرتبط برای رسیدن به کسب و کار سودآور 84

مدیر کسب و کار یا رهبر کسب و کار 85

انتخاب کارکنان.. 89

کیفیت زندگی کاری.. 91

تصمیم‌گیری.. 95

هوش کسب و کار 100

ارزیابی عملکرد و ارائه پاداش... 103

خودآزمایی فصل دوم. 107

فصل 3: استراتژی‌های بهره‌وری

تاریخچه بهره‌وری.. 110

بهره‌وری.. 111

بهره‌وری از دیدگاه پیتر دراکر. 112

استراتژیهای بهره‌وری در کسب و کار 114

استراتژی مدیریت کیفیت جامع  (TQM)یا کایزن.. 115

استراتژی درست، به هنگام (Jit) یا تولید ناب.. 115

استراتژی چرخه دمینگ... 116

استراتژی الگوبرداری (Bench marking) و مهندسی معکوس... 118

بهره‌وری سبز 119

مسئولیت اجتماعی کسب و کارها 121

خودآزمایی فصل سوم. 122

فصل 4: قیمت‌گذاری

قیمت‌گذاری.. 124

عواملی که باید هنگام تعیین قیمت در نظر داشت.. 125

عوامل محیط داخلی تأثیرگذار بر قیمت کالا.. 126

عوامل محیط خارجی تأثیرگذار بر قیمت کالا.. 129

شیوه‌های عمومی قیمت‌گذاری.. 131

قیمت‌گذاری بر اساس هزینه تمام شده 131

قیمت‌گذاری بر مبنای نقطه سر به سر. 132

شیوه‌ قیمت‌گذاری بر اساس ذهنیت خریدار و قیمت رقبا 134

قیمت‌گذاری در مواقع و شرایط خاص.... 135

اهداف قیمت‌گذاری.. 136

تخفیف.. 137

خودآزمایی فصل چهارم. 139

منابع و مآخذ. 140

نویسنده فاطمه جواهری
ناشر ساکو
نوبت چاپ یکم
شابک 978-600-8062-92-2
قطع کتاب وزیری
تعداد صفحات ۱۴۰
قیمت پشت جلد ۱۲۰,۰۰۰ تومان
قیمت فروش ۱۱۰,۰۰۰ تومان
زبان کتاب فارسی
تاریخ ثبت در سایت ۱۵ تیر ۱۳۹۶
شما میتوانید از طریق فرم زیر نظر خود را بیان نمایید:

نام
ایمیل
نظر شما
کد امنیتی (حروف بزرگ و کوچک یکسان است)

دسته بندی موضوعی